Konzervansi za hranu, kalcijum propionat u prahu
Brošura proizvoda:SKINUTI
Kalcijum propionat, takođe poznat kao kalcijum propanoat, je kalcijumova so propionske kiseline. Obično se koristi kao konzervans za hranu zbog svoje sposobnosti da inhibira rast plijesni i bakterija, čime se produžava rok trajanja prehrambenih proizvoda. To ga je učinilo popularnim dodatkom u širokom spektru prehrambenih artikala, uključujući pekarske proizvode, mliječne proizvode i mesne proizvode.
Predstavljanje proizvoda
Scenariji aplikacije
Product Packaging
Predstavljanje proizvoda
Opis
Kalcijum propionat je i konzervans za hranu kiselog tipa, ima snažan inhibitorni efekat na razne plijesni, gram-negativne bacile ili Bacillus aerobicus u kiseloj sredini. Ima posebne efekte na sprečavanje proizvodnje aflatoksina, ali je gotovo neefikasan protiv kvasca. U prehrambenoj industriji se uglavnom koristi za sirće, soja sos, hleb, kolače i proizvode od soje. Može se koristiti i kao fungicid za stočnu hranu
Specifikacije
parametar | standard | test |
pojavljivanje | Bijeli kristalni prah | Bijeli kristalni prah |
Test (osnova za svaki slučaj), % | ≥98.0 | 99.22 |
Nerastvorljive supstance, % | ≤0.15 | |
Gubitak pri sušenju, % | ≤9.5 | 8.7 |
Slobodna kiselina,% | ≤0.11 | |
Slobodne alkalije, % | ≤0.06 | |
Arsen(asAs), ppm | ≤2 | <2 |
Teški metali (kao Pb), ppm | ≤20 |
Aplikacije
● Kalcijum propionat se može koristiti kao inhibitor plijesni za hranu i hranu za životinje, te kao konzervans za kruh i peciva. Kalcijum propionat se lako ravnomerno meša sa brašnom, služi kao konzervans i obezbeđuje esencijalni kalcijum za ljudski organizam, čime jača hranu.
● Kalcijum propionat ima inhibitorni efekat na buđ i aerobne bacile koji mogu izazvati stvaranje lepljivih materija u hlebu, ali nema inhibitorni efekat na kvasac.
● Djelotvoran je protiv plijesni, bakterija koje stvaraju aerobne spore, gram-negativnih bakterija, aflatoksina itd. u tvarima koje sadrže škrob, proteine i ulje, te ima jedinstvena svojstva protiv plijesni i korozije.
● To je nov, siguran, efikasan konzervans hrane i hrane za životinje širokog spektra koji se koristi u hrani i pivarstvu, hrani za životinje i preparatima tradicionalne kineske medicine.
Atributi specifični za industriju
Marka | Aqua-clean |
čistoća | 99% |
Rok trajanja | 24 mjeseci |
CAS-br | 4075-81-4 |
EINECS br. | 223-795-8 |
Tip skladištenja | Čuva se na suvom, hladnom i zasjenjenom mjestu |
Uputstvo za upotrebu | Konzervans za hranu |
Druge nazive | Kalcijumova sol; Propanoična kiselina |
MF | 2(C3H6O2)CA |
Konkurentska prednost
● Naša kompanija je najpouzdaniji dobavljač sa potpuno automatskom proizvodnom opremom i profesionalnom tehnologijom, sa 18 godina iskustva u izvozu.
● Naši proizvodi su prodati u više od 50 zemalja.
● Nudimo proizvode odličnog kvaliteta i konkurentne cijene.
Scenariji aplikacije
● Kalcijum propionat se može koristiti kao inhibitor plijesni za hranu i hranu za životinje, te kao konzervans za kruh i peciva. Kalcijum propionat se lako ravnomerno meša sa brašnom, služi kao konzervans i obezbeđuje esencijalni kalcijum za ljudski organizam, čime jača hranu.
● Kalcijum propionat ima inhibitorni efekat na buđ i aerobne bacile koji mogu izazvati stvaranje lepljivih materija u hlebu, ali nema inhibitorni efekat na kvasac.
● Djelotvoran je protiv plijesni, bakterija koje stvaraju aerobne spore, gram-negativnih bakterija, aflatoksina itd. u tvarima koje sadrže škrob, proteine i ulje, te ima jedinstvena svojstva protiv plijesni i korozije.
● To je nov, siguran, efikasan konzervans hrane i hrane za životinje širokog spektra koji se koristi u hrani i pivarstvu, hrani za životinje i preparatima tradicionalne kineske medicine.