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Lebensmittelqualität Konservierungsmittel Calciumpropionsäurepulver
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Kalziumpropionsäure, auch bekannt als Kalziumpropanoat, ist ein Kalziumsalz der Propionsäure. Sie wird häufig als Lebensmittelkonservierungsstoff verwendet, da sie die Wachstums von Schimmelpilzen und Bakterien hemmt und so die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert. Dadurch hat sie sich zu einem beliebten Zusatzstoff in einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten, einschließlich Backwaren, Milchprodukten und Fleischerzeugnissen, entwickelt.
Produkteinführung
Anwendungsszenarien
Produktverpackung
Produkteinführung
Beschreibung
Kalziumpropionsäure ist ebenfalls ein sauerstoffbasierter Konservierungsstoff. Sie hat eine starke hemmende Wirkung auf verschiedene Schimmelpilze, gramnegative Bakterien oder aerobe Bacillen in saurer Umgebung. Sie hat spezielle Effekte bei der Verhinderung der Bildung von Aflatoxinen, ist jedoch gegen Hefepilze fast wirkungslos. In der Lebensmittelindustrie wird sie hauptsächlich für Essig, Sojasauce, Brot, Kuchen und Sojaprodukte verwendet. Sie kann auch als Pilzwachstums-hemmender Stoff für Futtermittel eingesetzt werden.
TECHNISCHE DATEN
| Parameter | Standard | Prüfung |
| Äußerlichkeiten | Weißer kristalliner Pulver | Weißer kristalliner Pulver |
| Wirkstoffgehalt (Trockenbasis), % | ≥98,0 | 99.22 |
| unlösliche Substanzen, % | ≤0.15 | <0.15 |
| Trocknungsverlust, % | ≤9.5 | 8.7 |
| Freie Säure, % | ≤0.11 | <0.11 |
| Freies Alkali, % | ≤0.06 | <0.06 |
| Arsen (als As), ppm | ≤2 | < 2 |
| Schwermetalle (als Pb), ppm | ≤ 20 | < 20 |
ANWENDUNGEN
● Calciumpropionsäure kann als Schimmelpilzhemmer für Lebensmittel und Futtermittel sowie als Konservierungsstoff für Brot und Backwaren verwendet werden. Calciumpropionsäure mischt sich leicht gleichmäßig mit Mehl und dient als Konservierungsmittel, wobei sie essentielles Calcium für den menschlichen Körper liefert und damit die Nahrung verstärkt.
● Calciumpropionsäure hat eine hemmende Wirkung auf Schimmelpilze und aerobe Bacillen, die zu der Bildung klebriger Substanzen im Brot führen können, hat jedoch keine hemmende Wirkung auf Hefen.
● Sie ist wirksam gegen Schimmelpilze, aerobe Sporenbildnerbakterien, gramnegative Bakterien, Aflatoxine usw. in stärke-, eiweiß- und fett haltigen Substanzen und weist einzigartige schimmelfeindliche und korrosionshemmende Eigenschaften auf.
● Es handelt sich um ein neues, sicheres, effizientes, breitbandiges Konservierungsmittel für Lebensmittel und Futter, das in der Lebensmittel-, Brauerei-, Futter- und chinesischen Medizinpräparatindustrie eingesetzt wird.
Branchenspezifische Merkmale<br>
| Marke | Aqua-clean |
| Reinheit | 99% |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| CAS-Nr. | 4075-81-4 |
| EINECS Nr. | 223-795-8 |
| Lagerungstyp | An trockenem, kühlem und schattigem Ort aufbewahren |
| Anwendungsbereich | Konservierungsstoff |
| Andere Namen | Kalziumsalz;Propionsäure |
| MF | 2(C3H6O2)CA |
Wettbewerbsvorteil
● Unser Unternehmen ist der zuverlässigste Lieferant mit vollständig automatisierter Produktionsausrüstung und professioneller Technologie, mit 18 Jahren Exporterfahrung.
● Unsere Produkte werden in mehr als 50 Länder verkauft.
● Wir bieten Produkte von exzellenter Qualität und zu wettbewerbsfähigen Preisen an.
Anwendungsszenarien
● Calciumpropionsäure kann als Schimmelpilzhemmer für Lebensmittel und Futtermittel sowie als Konservierungsstoff für Brot und Backwaren verwendet werden. Calciumpropionsäure mischt sich leicht gleichmäßig mit Mehl und dient als Konservierungsmittel, wobei sie essentielles Calcium für den menschlichen Körper liefert und damit die Nahrung verstärkt.
● Calciumpropionsäure hat eine hemmende Wirkung auf Schimmelpilze und aerobe Bacillen, die zu der Bildung klebriger Substanzen im Brot führen können, hat jedoch keine hemmende Wirkung auf Hefen.
● Sie ist wirksam gegen Schimmelpilze, aerobe Sporenbildnerbakterien, gramnegative Bakterien, Aflatoxine usw. in stärke-, eiweiß- und fett haltigen Substanzen und weist einzigartige schimmelfeindliche und korrosionshemmende Eigenschaften auf.
● Es handelt sich um ein neues, sicheres, effizientes, breitbandiges Konservierungsmittel für Lebensmittel und Futter, das in der Lebensmittel-, Brauerei-, Futter- und chinesischen Medizinpräparatindustrie eingesetzt wird.
Produktverpackung
