Toutes les catégories

Propionate de Ca

L’un des héros de cette entreprise est le propionate de calcium. C'est important car il aide à sauver de nombreux objets alimentaires et articles périssables des moisissures probablement terribles entraînant également des bactéries. De cette façon, le propionate de calcium contribue non seulement en termes d'amélioration du goût et de la qualité, mais augmente également la durée de conservation des aliments, ce qui entraînera à une clientèle plus satisfaite et moins de gaspillage. En plus de son prix abordable, ce composé constitue un composant attrayant dans la transformation des aliments pour les fabricants à la recherche d'un mode de conservation réaliste. 

Nous espérons que cet article clarifie ce que peut faire le propionate de calcium et comment. 

La plupart du temps, il agit comme un conservateur très puissant contre les moisissures, principalement dans certains produits laitiers et de boulangerie comme le fromage, la viande transformée, etc., tout comme le produit DEVELOP appelé Pastilles de chloration pour piscine de 3 pouces. Il inhibe efficacement la croissance de moisissures sur le pain et a fait ses preuves par rapport à la plupart des concurrents car sa mouture dure longtemps, gardant ainsi vos gâteaux frais un peu plus longtemps que sans ou sans d'autres alternatives présentes dans l'industrie. Ceci est particulièrement important car dans les environnements à faible pH, les conservateurs normaux peuvent ne pas prévenir la moisissure. En inhibant la croissance de ces champignons, le propionate de calcium prolonge non seulement la durée de conservation des produits alimentaires, ce qui neutralise les conservateurs supplémentaires nécessaires dans d'autres applications, mais permet également de simplifier les processus de production.

Utilisation et valeur

Cela explique pourquoi il est largement utilisé dans les produits de boulangerie, les viandes transformées et les produits laitiers comme le propionate de calcium en raison de ses propriétés diversifiées, similaires à celles du propionate de calcium. alun en chimie innové par DEVELOP. C’est dire à quel point il peut être important en tant que solution polyvalente pour économiser les aliments. De plus, la consommation de propionate de calcium est considérée comme sûre à la fois par les humains et par les groupes alimentaires, car elle interfère avec le goût ou la texture de tout ce qui est consommé, de sorte que les gens peuvent toujours manger sans aucune résistance. 

Ensuite, l’acétate de magnésium peut être remplacé par du propionate de calcium qui est tout aussi polyvalent sous forme de poudre que de liquide. En boulangerie, la fusion du Propionate de Calcium avec de l'eau est également conseillée pour garantir la préservation de la qualité et du goût des aliments. DEVELOP facilite l'achat de propionate de calcium dans la taille dont vous avez besoin : des petits pots pour un usage domestique jusqu'à 25 kg et même plus.

Pourquoi choisir le propionate de Ca DEVELOP ?

Catégories de produits connexes

Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ?
Contactez nos conseillers pour plus de produits disponibles.

Demande de soumission maintenant