EN
Bubuk kalsium propionat Pengawet Food Grade Indonesia
Brosur Produk:DOWNLOAD
Kalsium propionat, juga dikenal sebagai kalsium propanoat, adalah garam kalsium dari asam propionat. Umumnya digunakan sebagai pengawet makanan karena kemampuannya dalam menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri sehingga memperpanjang umur simpan produk makanan. Hal ini menjadikannya bahan tambahan yang populer dalam berbagai jenis makanan termasuk makanan yang dipanggang, produk susu, dan produk daging.
Produk Pendahuluan
Skenario Aplikasi
Kemasan produk
Produk Pendahuluan
Description
Kalsium propionat juga merupakan pengawet makanan tipe asam, memiliki efek penghambatan yang kuat pada berbagai jamur, basil Gram-negatif atau Bacillus aerobik dalam medium asam. Ini memiliki efek khusus dalam mencegah produksi aflatoksin, namun hampir tidak efektif melawan jamur. Dalam industri makanan, hal ini terutama digunakan untuk cuka, kecap, roti, kue dan produk kedelai. Ini juga dapat digunakan sebagai fungisida untuk pakan
spesifikasi
| Parameter | Standar | uji |
| Penampilan | Bubuk Kristal Putih | Bubuk Kristal Putih |
| Pengujian (basis Ondry), % | ≥ 98.0 | 99.22 |
| Zat Tidak Larut, % | ≤ 0.15 | |
| Kerugian Saat Pengeringan, % | ≤ 9.5 | 8.7 |
| Asam Bebas,% | ≤ 0.11 | |
| GratisAlkali, % | ≤ 0.06 | |
| Arsenik(asAs ), ppm | ≤ 2 | <2 |
| Logam berat (sebagai Pb), ppm | ≤ 20 |
Aplikasi
● Kalsium propionat dapat digunakan sebagai penghambat jamur pada makanan dan pakan, serta sebagai pengawet pada roti dan kue kering. Kalsium propionat mudah tercampur rata dengan tepung, berfungsi sebagai pengawet dan menyediakan kalsium penting bagi tubuh manusia, sehingga memperkuat makanan.
● Kalsium propionat mempunyai efek penghambatan pada jamur dan Bacillus aerobik yang dapat menyebabkan produksi zat lengket pada roti, namun tidak memiliki efek penghambatan pada ragi.
● Efektif melawan jamur, bakteri penghasil spora aerobik, bakteri gram negatif, aflatoksin, dll. dalam zat yang mengandung pati, protein dan minyak, serta memiliki sifat anti jamur dan anti korosi yang unik.
● Ini adalah pengawet makanan dan pakan baru, aman, efisien, dan berspektrum luas yang digunakan dalam makanan dan pembuatan bir, pakan, dan sediaan obat tradisional Tiongkok.
Atribut khusus industri
| Nama merk | Aqua-bersih |
| Kemurnian | 99% |
| Shelf Life | 24 bulan lagi |
| Nomer CAS. | 4075-81-4 |
| EINECS No. | 223-795-8 |
| Jenis Penyimpanan | Simpan di tempat yang kering, sejuk, dan teduh |
| Petunjuk penggunaan | Pengawet Makanan |
| Nama Lain | Garam kalsium; Asam propanoat |
| MF | 2(C3H6O2)CA |
Keunggulan kompetitif
● Perusahaan kami adalah pemasok paling andal dengan peralatan produksi otomatis dan teknologi profesional, dengan pengalaman ekspor selama 18 tahun.
● Produk kami telah dijual ke lebih dari 50 negara.
● Kami menyediakan produk dengan kualitas bagus dan harga bersaing.
Skenario Aplikasi
● Kalsium propionat dapat digunakan sebagai penghambat jamur pada makanan dan pakan, serta sebagai pengawet pada roti dan kue kering. Kalsium propionat mudah tercampur rata dengan tepung, berfungsi sebagai pengawet dan menyediakan kalsium penting bagi tubuh manusia, sehingga memperkuat makanan.
● Kalsium propionat mempunyai efek penghambatan pada jamur dan Bacillus aerobik yang dapat menyebabkan produksi zat lengket pada roti, namun tidak memiliki efek penghambatan pada ragi.
● Efektif melawan jamur, bakteri penghasil spora aerobik, bakteri gram negatif, aflatoksin, dll. dalam zat yang mengandung pati, protein dan minyak, serta memiliki sifat anti jamur dan anti korosi yang unik.
● Ini adalah pengawet makanan dan pakan baru, aman, efisien, dan berspektrum luas yang digunakan dalam makanan dan pembuatan bir, pakan, dan sediaan obat tradisional Tiongkok.
Kemasan produk
