EN
Тағамдық дәрежедегі консерванттар кальций пропионаты ұнтағы
Өнім брошюрасы:ЖҮКТЕУ
Кальций пропионаты, сондай-ақ кальций пропаноаты ретінде белгілі, пропион қышқылының кальций тұзы болып табылады. Ол әдетте зеңдер мен бактериялардың көбеюін тежеу қабілетіне байланысты тағамдық консервант ретінде пайдаланылады, осылайша тамақ өнімдерінің сақтау мерзімін ұзартады. Бұл оны нан өнімдері, сүт өнімдері және ет өнімдерін қоса алғанда, тамақ өнімдерінің кең ауқымында танымал қоспаға айналдырды.
Өнім Кіріспе
Қолдану сценарийлері
Өнім Орам
Өнім Кіріспе
сипаттамасы
Кальций пропионаты сонымен қатар қышқылдық түрдегі тағамдық консервант болып табылады, ол әртүрлі зеңдерге, қышқыл ортада грам-теріс таяқшаларға немесе Bacillus aerobicus-қа күшті ингибиторлық әсер етеді. Ол афлатоксин өндірісінің алдын алуға ерекше әсер етеді, бірақ ашытқыға қарсы дерлік тиімсіз. Тамақ өнеркәсібінде ол негізінен сірке суы, соя соусы, нан, торттар және соя өнімдерінде қолданылады. Оны жемге арналған фунгицид ретінде де қолдануға болады
Техникалық сипаттамалары
| параметр | стандартты | сынақ |
| Оқиғалар | Ақ кристалды ұнтақ | Ақ кристалды ұнтақ |
| Талдау (құрғақ негізде), % | ≥98.0 | 99.22 |
| Ерімейтін заттар, % | ≤0.15 | |
| Кептірудегі жоғалту, % | ≤9.5 | 8.7 |
| Еркін қышқыл, % | ≤0.11 | |
| ЕркінСілті, % | ≤0.06 | |
| Мышьяк(As), ppm | ≤2 | <2 |
| Ауыр металдар (Pb ретінде), ppm | ≤20 |
Бағдарламалар
● Кальций пропионатын тамақ пен жем үшін зең ингибиторы, нан мен кондитерлік өнімдер үшін консервант ретінде пайдалануға болады. Кальций пропионатын ұнмен біркелкі араластыру оңай, ол консервант ретінде қызмет етеді және адам ағзасына қажетті кальцийді қамтамасыз етеді, осылайша тағамды нығайтады.
● Кальций пропионаты нандағы жабысқақ заттардың түзілуін тудыруы мүмкін зең мен аэробты таяқшаларға тежегіш әсер етеді, бірақ ашытқыға ингибиторлық әсер етпейді.
● Құрамында крахмал, ақуыз және май бар заттардағы зеңге, аэробты спора түзетін бактерияларға, грамтеріс бактерияларға, афлатоксинге және т.б. қарсы тиімді және зеңге қарсы және коррозияға қарсы бірегей қасиеттері бар.
● Бұл азық-түлік пен сыра қайнату, жем және дәстүрлі қытай медицинасы препараттарында қолданылатын жаңа, қауіпсіз, тиімді, кең спектрлі тағам және жем консерванты.
Салаға тән атрибуттар
| Brand Name | Aqua-таза |
| тазалық | 99% |
| Жарамдылық мерзімі | 24 ай |
| CAS №. | 4075-81-4 |
| EINECS № | 223-795-8 |
| Сақтау түрі | Құрғақ, салқын және көлеңкелі жерде сақталады |
| Пайдалану жөніндегі нұсқаулық | Азық-түлік консерванттары |
| Басқа атаулар | Кальций тұзы; пропан қышқылы |
| MF | 2(C3H6O2)CA |
бәсекелестік артықшылықтарын
● Біздің компания 18 жылдық экспорттау тәжірибесі бар, толық автоматты өндірістік жабдықтары мен кәсіби технологиясы бар ең сенімді жеткізуші болып табылады.
● Біздің өнімдер 50-ден астам елге сатылды.
● Біз тамаша сапа және бәсекеге қабілетті баға өнімдерімен қамтамасыз етеміз.
Қолдану сценарийлері
● Кальций пропионатын тамақ пен жем үшін зең ингибиторы, нан мен кондитерлік өнімдер үшін консервант ретінде пайдалануға болады. Кальций пропионатын ұнмен біркелкі араластыру оңай, ол консервант ретінде қызмет етеді және адам ағзасына қажетті кальцийді қамтамасыз етеді, осылайша тағамды нығайтады.
● Кальций пропионаты нандағы жабысқақ заттардың түзілуін тудыруы мүмкін зең мен аэробты таяқшаларға тежегіш әсер етеді, бірақ ашытқыға ингибиторлық әсер етпейді.
● Құрамында крахмал, ақуыз және май бар заттардағы зеңге, аэробты спора түзетін бактерияларға, грамтеріс бактерияларға, афлатоксинге және т.б. қарсы тиімді және зеңге қарсы және коррозияға қарсы бірегей қасиеттері бар.
● Бұл азық-түлік пен сыра қайнату, жем және дәстүрлі қытай медицинасы препараттарында қолданылатын жаңа, қауіпсіз, тиімді, кең спектрлі тағам және жем консерванты.
Өнім Орам
