EN
Matklasse konservanter calcium propionatpulver
Produktbrosjyre:NEDLASTING
Kaliumpropionat, også kjent som kaliumpropanoat, er et kaliumsalt av propionsyren. Det brukes vanligvis som matbevaringsmiddel på grunn av dets evne til å hindre veksten av skimmelsopp og bakterier, dermed forlenge holdbarheten til matprodukter. Dette har gjort det til et populært tilsetningsstoff i en bred vifte av matvarer, herunder bakede varer, melkeprodukter og kjøttprodukter.
Produktintroduksjon
Bruksområder
Produktforpakning
Produktintroduksjon
Beskrivelse
Calcium propionate er også en sur- basert matbevaringsmiddel. Det har sterke hemmende effekter på ulike skimmelslag, gram-negativ bakterie eller luftige bakterier i sur medium. Det har spesielle effekter mot produksjonen av aflatoxin, men er nesten uten effekt mot gjerme. I matindustrien brukes det hovedsakelig for eddike, soya-saus, brød, kaker og soya-produkter. Det kan også brukes som et fungisid for fôr.
Spesifikasjoner
| Parameter | Standard | Test |
| Utseender | Hvit krystallin puder | Hvit krystallin puder |
| Analyse (på tørr basis), % | ≥98.0 | 99.22 |
| Uoppløselige stoffer, % | ≤0.15 | <0.15 |
| Tap ved tørring, % | ≤9.5 | 8.7 |
| Fri syre, % | ≤0.11 | <0.11 |
| Fri base, % | ≤0.06 | <0.06 |
| Arsen (som As), ppm | ≤2 | < 2 |
| Tungmetaller (som Pb), ppm | ≤ 20 | <20 |
Anvendelser
● Calciumpropionsyre kan brukes som skimmelskille i mat og fôr, og som konserveringsmiddel for brød og kaker. Calciumpropionsyre blandes lett jevnt med mel, fungerer som konserveringsmiddel og gir nødvendig calcium til menneskelegemet, dermed styrker maten.
● Calciumpropionsyre har en hemmende virkning på skimmel og aerobe bakterier som kan forårsake produksjon av klebrig substans i brød, men har ingen hemmende virkning på gjer.
● Det er effektivt mot skimmel, aerobe sporbildende bakterier, gram-negative bakterier, aflatoxin osv. i stivelse-, protein- og oljeinnholdige substanser, og har unike skimmelhemmende og korrosjonsforebyggende egenskaper.
● Det er et nytt, sikkert, effektivt, bredspektralt mat- og fôrkonserveringsmiddel som brukes i mat, ølprodusjon, fôr og tradisjonell kinesisk medisin.
Bransjespesifikke egenskaper
| Merkenavn | Aqua-clean |
| Renhet | 99% |
| Holdbarhet | 24 månader |
| CAS nr. | 4075-81-4 |
| EINECS nr. | 223-795-8 |
| Lagringstype | Lagres i tørr, kylig og skyggete sted |
| Bruksanvisning | Matbevaringsmiddel |
| Andre navn | Kalciumsalt;Propanonsyrlig syre |
| MF | 2(C3H6O2)CA |
Konkurransemessige fordelen
● Vår bedrift er den mest pålitelige leverandøren med fullt automatisk produksjonsutstyr og profesjonell teknologi, med 18 års eksport erfaring.
● Våre produkter har blitt solgt til over 50 land.
● Vi tilbyr produkter av fremragende kvalitet og konkurransedyktig pris.
Bruksområder
● Calciumpropionsyre kan brukes som skimmelskille i mat og fôr, og som konserveringsmiddel for brød og kaker. Calciumpropionsyre blandes lett jevnt med mel, fungerer som konserveringsmiddel og gir nødvendig calcium til menneskelegemet, dermed styrker maten.
● Calciumpropionsyre har en hemmende virkning på skimmel og aerobe bakterier som kan forårsake produksjon av klebrig substans i brød, men har ingen hemmende virkning på gjer.
● Det er effektivt mot skimmel, aerobe sporbildende bakterier, gram-negative bakterier, aflatoxin osv. i stivelse-, protein- og oljeinnholdige substanser, og har unike skimmelhemmende og korrosjonsforebyggende egenskaper.
● Det er et nytt, sikkert, effektivt, bredspektralt mat- og fôrkonserveringsmiddel som brukes i mat, ølprodusjon, fôr og tradisjonell kinesisk medisin.
Produktforpakning
