Консерванты пищевого класса, порошковый пропионат кальция
Брошюра продукта:СКАЧАТЬ
Пропионат кальция, также известный как пропаноат кальция, является солью кальция пропионовой кислоты. Он широко используется как консервант в пищевой промышленности благодаря своей способности подавлять рост плесени и бактерий, тем самым увеличивая срок годности продуктов. Это сделало его популярной добавкой в широком ассортименте продуктов питания, включая выпечку, молочные продукты и мясные изделия.
Введение в продукт
Сценарии применения
Упаковка продукта
Введение в продукт
Описание
Пропионат кальция также является кислотным консервантом. Он обладает сильным ингибирующим действием на различные виды плесени, грамотрицательные палочки или аэробные Bacillus в кислой среде. Он имеет специфическое действие по предотвращению образования афлатоксинов, но практически неэффективен против дрожжей. В пищевой промышленности он主要用于主要是 для уксуса, соевого соуса, хлеба, тортов и соевых продуктов. Его также можно использовать как фунгицид для кормов.
Характеристики
Параметр | Стандарт | Испытание |
Внешние виды | Белый кристаллический порошок | Белый кристаллический порошок |
Содержание (на сухую основу), % | ≥98.0 | 99.22 |
Нерастворимые вещества, % | ≤ 0,15 | <0.15 |
Потеря при сушке, % | ≤9.5 | 8.7 |
Свободная кислота, % | ≤0.11 | <0.11 |
Свободное щелочь, % | ≤0.06 | <0.06 |
Мышьяк (в виде As), мг/л | ≤ 2 | < 2 |
Тяжелые металлы (в виде Pb), мг/л | ≤ 20 | < 20 |
Применения
● Пропионат кальция может использоваться как антигрибковый ингибитор для пищи и кормов, а также как консервант для хлеба и выпечки. Пропионат кальция легко смешивается с мукой, служа консервантом и обеспечивая организм человека необходимым кальцием, тем самым укрепляя пищу.
● Пропионат кальция оказывает подавляющее действие на плесень и аэробные палочки, которые могут вызывать образование липких веществ в хлебе, но не оказывает ингибирующего действия на дрожжи.
● Он эффективен против плесени, аэробных спорообразующих бактерий, грамотрицательных бактерий, афлатоксинов и т.д. в веществах, содержащих крахмал, белки и жиры, и обладает уникальными противогрибковыми и антикоррозионными свойствами.
● Это новый, безопасный, высокоэффективный широкого спектра действия консервант для пищи и кормов, используемый в пищевой промышленности, пивоварении, кормах и традиционных китайских лекарственных препаратах.
Отраслевые специфические атрибуты
Название бренда | Aqua-clean |
Чистота | 99% |
Срок годности | 24 месяца |
CAS номер. | 4075-81-4 |
EINECS No. | 223-795-8 |
Тип хранения | Хранить в сухом, прохладном и защищенном от света месте |
Инструкция по применению | Консервант для пищи |
Другие названия | Кальциевая соль; Масляная кислота |
Ручная фокусировка (MF) | 2(C3H6O2)CA |
Конкурентное преимущество
● Наша компания является самым надежным поставщиком, оснащенным полностью автоматическим производственным оборудованием и профессиональными технологиями, с 18-летним опытом экспорта.
● Наши продукты продаются более чем в 50 странах.
● Мы предлагаем продукты отличного качества по конкурентоспособной цене.
Сценарии применения
● Пропионат кальция может использоваться как антигрибковый ингибитор для пищи и кормов, а также как консервант для хлеба и выпечки. Пропионат кальция легко смешивается с мукой, служа консервантом и обеспечивая организм человека необходимым кальцием, тем самым укрепляя пищу.
● Пропионат кальция оказывает подавляющее действие на плесень и аэробные палочки, которые могут вызывать образование липких веществ в хлебе, но не оказывает ингибирующего действия на дрожжи.
● Он эффективен против плесени, аэробных спорообразующих бактерий, грамотрицательных бактерий, афлатоксинов и т.д. в веществах, содержащих крахмал, белки и жиры, и обладает уникальными противогрибковыми и антикоррозионными свойствами.
● Это новый, безопасный, высокоэффективный широкого спектра действия консервант для пищи и кормов, используемый в пищевой промышленности, пивоварении, кормах и традиционных китайских лекарственных препаратах.