Све категорије

Ца пропионат

Један од хероја у овом подухвату је калцијум пропионат. То је важно јер помаже да се сачува велики број јела и покварљивих предмета од вероватно страшне буђи која такође доводи до бактерија. до задовољније базе купаца и мањег расипања. Поред приступачности, ово једињење чини привлачном компонентом у преради хране за произвођаче који траже реалан начин очувања. 

Надамо се да овај чланак појашњава шта и како може да функционише калцијум пропионат. 

Већину времена делује као веома јак конзерванс против буђи углавном у неким млечним и пекарским производима као што су сир, прерађено месо итд, баш као и ДЕВЕЛОП-ов производ тзв. Таблете за хлорисање базена од 3 инча. Ефикасно спречава раст буђи на хлебу и доказао је своју вредност у односу на већину конкурената јер је дуготрајно млевење, па стога ваше колаче одржава свежим дуже него без или других алтернатива присутних у индустрији. Ово је посебно важно јер у срединама са ниским пХ, нормални конзерванси не могу да спрече буђ. Инхибирајући раст ових гљивица, калцијум пропионат не само да продужава рок трајања прехрамбених производа, чиме се супротставља додатним конзервансима потребним у другим применама, већ такође омогућава поједностављење процеса производње.

Употреба и вредност

Ово објашњава зашто се у великој мери користи у пекарским производима, прерађеном месу и млечним производима као што је калцијум пропионат због својих разноврсних својстава, сличних стипса у хемији иновирао ДЕВЕЛОП. То је колико може бити важно као вишенаменско решење за уштеду хране. Штавише, конзумирање калцијум пропионата се сматра безбедним и за људе и за групу хране, јер омета било шта што се конзумира по укусу или текстури, тако да људи и даље могу да уживају у јелу без икаквог отпора. 

Затим, магнезијум ацетат се може заменити калцијум пропионатом који је подједнако свестран иу облику праха иу течном облику. У печењу хлеба, такође се саветује спајање калцијум пропионата са водом како би се гарантовало очување квалитета и укуса хране. ДЕВЕЛОП олакшава куповину калцијум пропионата у величини која вам је потребна: од малих кадица за кућну употребу, све до 25 кг, па чак и веће.

Зашто одабрати ДЕВЕЛОП Ца пропионат?

Повезане категорије производа

Не налазите оно што тражите?
Контактирајте наше консултанте за више доступних производа.

Затражите понуду одмах