Livsmedelsklassade konserveringsmedel kalciumpropionatpulver Sverige
Produktbroschyr:LADDA NER
Kalciumpropionat, även känt som kalciumpropanoat, är ett kalciumsalt av propionsyra. Det används ofta som konserveringsmedel för livsmedel på grund av dess förmåga att hämma tillväxten av mögel och bakterier, vilket förlänger hållbarheten för livsmedelsprodukter. Detta har gjort det till en populär tillsats i ett brett utbud av livsmedel inklusive bakverk, mejeriprodukter och köttprodukter.
produkt introduktion
Applikationsscenarier
produkt Förpackning
produkt introduktion
Beskrivning
Kalciumpropionat är också ett konserveringsmedel av syratyp, det har starkt hämmande effekt på olika mögelsvampar, gramnegativa baciller eller Bacillus aerobicus i surt medium. Det har speciella effekter för att förhindra produktionen av aflatoxin, men är nästan ineffektivt mot jäst. Inom livsmedelsindustrin används den främst till vinäger, sojasås, bröd, kakor och sojaprodukter. Den kan också användas som svampmedel för foder
Specifikationer
Parameter | Standard | Testa |
Framträdanden | Vitkristallint pulver | Vitkristallint pulver |
Analys (på torr basis), % | ≥ 98.0 | 99.22 |
Olösliga ämnen, % | ≤ 0.15 | |
Förlust vid torkning, % | ≤ 9.5 | 8.7 |
Gratis syra,% | ≤ 0.11 | |
FreeAlkali, % | ≤ 0.06 | |
Arsenik(asAs), ppm | ≤ 2 | <2 |
Tungmetaller (som Pb), ppm | ≤ 20 |
Tillämpningar
● Kalciumpropionat kan användas som mögelhämmare för livsmedel och foder, och som konserveringsmedel för bröd och bakverk. Kalciumpropionat är lätt att blanda jämnt med mjöl, fungerar som ett konserveringsmedel och ger viktigt kalcium till människokroppen, och stärker därigenom maten.
● Kalciumpropionat har en hämmande effekt på mögel och aerob Bacillus som kan orsaka produktion av klibbiga ämnen i bröd, men har ingen hämmande effekt på jäst.
● Den är effektiv mot mögel, aeroba sporproducerande bakterier, gramnegativa bakterier, aflatoxin etc. i stärkelse-, protein- och oljehaltiga ämnen och har unika antimögel- och korrosionsskyddsegenskaper.
● Det är ett nytt, säkert, effektivt, brett spektrum konserveringsmedel för livsmedel och foder som används i livsmedel och bryggning, foder och traditionella kinesiska medicinberedningar.
Branschspecifika attribut
Varumärke | Aqua-clean |
Renhet | 99% |
Hållbarhetstid | 24 månader |
CAS nr | 4075-81-4 |
EINECS nr | 223-795-8 |
Lagringstyp | Förvaras på torrt, svalt och skuggigt ställe |
Bruksanvisning | Matkonserveringsmedel |
Andra namn | Kalciumsalt;propansyra |
MF | 2(C3H6O2)CA |
konkurrens~~POS=TRUNC fördelar~~POS=HEADCOMP
● Vårt företag är den mest pålitliga leverantören med helautomatisk produktionsutrustning och professionell teknik, med 18 års erfarenhet av export.
● Våra produkter har sålts till mer än 50 länder.
● Vi tillhandahåller produkter av utmärkt kvalitet och konkurrenskraftigt pris.
Applikationsscenarier
● Kalciumpropionat kan användas som mögelhämmare för livsmedel och foder, och som konserveringsmedel för bröd och bakverk. Kalciumpropionat är lätt att blanda jämnt med mjöl, fungerar som ett konserveringsmedel och ger viktigt kalcium till människokroppen, och stärker därigenom maten.
● Kalciumpropionat har en hämmande effekt på mögel och aerob Bacillus som kan orsaka produktion av klibbiga ämnen i bröd, men har ingen hämmande effekt på jäst.
● Den är effektiv mot mögel, aeroba sporproducerande bakterier, gramnegativa bakterier, aflatoxin etc. i stärkelse-, protein- och oljehaltiga ämnen och har unika antimögel- och korrosionsskyddsegenskaper.
● Det är ett nytt, säkert, effektivt, brett spektrum konserveringsmedel för livsmedel och foder som används i livsmedel och bryggning, foder och traditionella kinesiska medicinberedningar.