EN
สารกันบูดเกรดอาหารผงแคลเซียมโพรพิโอเนต ประเทศไทย
โบรชัวร์สินค้า:ดาวน์โหลด
แคลเซียมโพรพิโอเนตหรือที่เรียกว่าแคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นเกลือแคลเซียมของกรดโพรพิโอนิก มักใช้เป็นสารกันบูดในอาหารเนื่องจากสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย จึงช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร ทำให้เป็นสารเติมแต่งที่ได้รับความนิยมในผลิตภัณฑ์อาหารหลายประเภท รวมถึงขนมอบ ผลิตภัณฑ์นม และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
การแนะนำสินค้า
สถานการณ์แอ็พพลิเคชัน
บรรจุภัณฑ์สินค้า
การแนะนำสินค้า
รายละเอียด
แคลเซียม propionate ยังเป็นสารกันบูดในอาหารประเภทกรด ซึ่งมีผลยับยั้งอย่างรุนแรงต่อเชื้อราต่างๆ แบคทีเรียแกรมลบ หรือ Bacillus aerobicus ในตัวกลางที่เป็นกรด มีผลพิเศษในการป้องกันการผลิตอะฟลาทอกซิน แต่แทบไม่ได้ผลกับยีสต์ ในอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนใหญ่ใช้สำหรับน้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว ขนมปัง เค้ก และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นยาฆ่าเชื้อราสำหรับอาหารสัตว์ได้
ข้อบ่งชี้จำเพาะ
| พารามิเตอร์ | Standard | เอกสาร |
| ที่ปรากฏให้เห็น | ผงผลึกสีขาว | ผงผลึกสีขาว |
| การทดสอบ (แบบ ondry), % | ≥98.0 | 99.22 |
| สารที่ไม่ละลายน้ำ, % | ≤ 0.15 | |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง, % | ≤ 9.5 | 8.7 |
| ฟรีกรด,% | ≤ 0.11 | |
| อิสระอัลคาไล, % | ≤ 0.06 | |
| สารหนู(asAs ), ppm | ≤ 2 | <2 |
| โลหะหนัก (เป็น Pb), ppm | ≤ 20 |
การใช้งาน
● แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถใช้เป็นสารยับยั้งเชื้อราในอาหารและอาหารสัตว์ และเป็นสารกันบูดสำหรับขนมปังและขนมอบ แคลเซียมโพรพิโอเนตผสมกับแป้งได้ง่าย ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและให้แคลเซียมที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ จึงทำให้อาหารแข็งแรงขึ้น
● แคลเซียมโพรพิโอเนตมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราและบาซิลลัสแบบแอโรบิก ซึ่งสามารถทำให้เกิดสารเหนียวในขนมปัง แต่ไม่มีผลยับยั้งยีสต์
● มีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อรา แบคทีเรียที่สร้างสปอร์แอโรบิก แบคทีเรียแกรมลบ อะฟลาทอกซิน ฯลฯ ในสารที่มีแป้ง โปรตีน และน้ำมัน และมีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อราและป้องกันการกัดกร่อนที่เป็นเอกลักษณ์
● เป็นสารกันบูดอาหารและอาหารสัตว์ชนิดใหม่ ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ ในวงกว้าง ซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารและการผลิตเบียร์ อาหารสัตว์ และการเตรียมยาจีนโบราณ
คุณลักษณะเฉพาะของอุตสาหกรรม
| ชื่อยี่ห้อ | น้ำสะอาด |
| ความบริสุทธิ์ | 99% |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
| หมายเลข CAS | 4075-81-4 |
| หมายเลข EINECS | 223-795-8 |
| ประเภทพื้นที่เก็บข้อมูล | เก็บในที่แห้ง เย็น และในที่ร่ม |
| คำแนะนำสำหรับการใช้งาน | สารกันบูดอาหาร |
| ชื่ออื่น ๆ | เกลือแคลเซียมกรดโพรพาโนอิก |
| MF | 2(C3H6O2)แคลิฟอร์เนีย |
เปรียบในการแข่งขัน
● บริษัทของเราเป็นซัพพลายเออร์ที่น่าเชื่อถือที่สุดด้วยอุปกรณ์การผลิตอัตโนมัติและเทคโนโลยีระดับมืออาชีพ พร้อมด้วยประสบการณ์การส่งออก 18 ปี
● ผลิตภัณฑ์ของเราจำหน่ายไปแล้วกว่า 50 ประเทศ
● เราจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีเยี่ยมและราคาที่แข่งขันได้
สถานการณ์แอ็พพลิเคชัน
● แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถใช้เป็นสารยับยั้งเชื้อราในอาหารและอาหารสัตว์ และเป็นสารกันบูดสำหรับขนมปังและขนมอบ แคลเซียมโพรพิโอเนตผสมกับแป้งได้ง่าย ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและให้แคลเซียมที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ จึงทำให้อาหารแข็งแรงขึ้น
● แคลเซียมโพรพิโอเนตมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราและบาซิลลัสแบบแอโรบิก ซึ่งสามารถทำให้เกิดสารเหนียวในขนมปัง แต่ไม่มีผลยับยั้งยีสต์
● มีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อรา แบคทีเรียที่สร้างสปอร์แอโรบิก แบคทีเรียแกรมลบ อะฟลาทอกซิน ฯลฯ ในสารที่มีแป้ง โปรตีน และน้ำมัน และมีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อราและป้องกันการกัดกร่อนที่เป็นเอกลักษณ์
● เป็นสารกันบูดอาหารและอาหารสัตว์ชนิดใหม่ ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ ในวงกว้าง ซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารและการผลิตเบียร์ อาหารสัตว์ และการเตรียมยาจีนโบราณ
บรรจุภัณฑ์สินค้า
