Tất cả danh mục

Ca propionat

Một trong những anh hùng trong nỗ lực này là Canxi Propionate. Điều này rất quan trọng vì nó giúp bảo vệ nhiều đồ dùng trong bữa ăn và đồ dễ hỏng khỏi nấm mốc nguy hiểm cũng dẫn đến vi khuẩn. Bằng cách này, Canxi Propionate không chỉ góp phần cải thiện hương vị và chất lượng mà còn tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm, điều này sẽ dẫn đến để có được cơ sở khách hàng hài lòng hơn và ít lãng phí hơn. Ngoài khả năng chi trả hợp lý, hợp chất này còn trở thành một thành phần hấp dẫn trong chế biến thực phẩm đối với các nhà sản xuất đang tìm kiếm một phương pháp bảo quản thực tế. 

Chúng tôi hy vọng bài viết này làm rõ những gì và cách thức hoạt động của canxi propionate. 

Hầu hết nó hoạt động như một chất bảo quản rất mạnh chống lại nấm mốc, chủ yếu trong một số sản phẩm sữa và bánh mì như pho mát, thịt chế biến, v.v., giống như sản phẩm của PHÁT TRIỂN có tên Viên clo hóa bể bơi 3 inch. Nó ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc trên bánh mì một cách hiệu quả và đã chứng tỏ giá trị của nó so với hầu hết các đối thủ cạnh tranh vì khả năng xay lâu, do đó giữ cho bánh của bạn tươi lâu hơn một chút so với loại không có hoặc các lựa chọn thay thế khác hiện có trong ngành. Điều này đặc biệt quan trọng vì trong môi trường có độ pH thấp, chất bảo quản thông thường có thể không ngăn ngừa được nấm mốc. Bằng cách ức chế sự phát triển của các loại nấm này, Canxi Propionate không chỉ kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm mà còn chống lại các chất bảo quản bổ sung cần thiết trong các ứng dụng khác mà còn cho phép đơn giản hóa quy trình sản xuất.

Cách sử dụng và giá trị

Điều này giải thích tại sao nó được sử dụng rộng rãi trong các món nướng, thịt chế biến và các sản phẩm từ sữa như Canxi Propionate vì tính chất đa dạng của nó, tương tự như phèn trong hóa học được đổi mới bởi PHÁT TRIỂN. Đây là tầm quan trọng của nó như một giải pháp tiết kiệm thực phẩm cho nhiều mục đích. Hơn nữa, việc tiêu thụ Canxi Propionate được cả nhóm người và nhóm thực phẩm coi là an toàn vì nó ảnh hưởng đến bất kỳ thứ gì được tiêu thụ theo hương vị hoặc kết cấu để mọi người vẫn có thể thưởng thức bữa ăn mà không gặp bất kỳ sự phản kháng nào. 

Sau đó, magiê axetat có thể được thay thế bằng canxi propionat, chất này linh hoạt như nhau ở cả dạng bột và dạng lỏng. Trong nướng bánh mì, việc kết hợp Canxi Propionate với nước cũng được khuyên dùng để đảm bảo duy trì chất lượng và hương vị thực phẩm. PHÁT TRIỂN giúp bạn dễ dàng mua Canxi Propionate với kích thước mình cần: Từ bồn nhỏ dùng trong gia đình, đến 25kg và thậm chí lớn hơn.

Tại sao chọn PHÁT TRIỂN Ca propionate?

Danh mục sản phẩm liên quan

Không tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm?
Liên hệ với chuyên viên tư vấn của chúng tôi để biết thêm các sản phẩm hiện có.

Yêu cầu báo giá ngay