EN
Chất bảo quản cấp thực phẩm bột calcium propionate
Tờ rơi sản phẩm:TẢI XUỐNG
Canxi propionate, còn được gọi là canxi propanoate, là muối canxi của axit propionic. Nó thường được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm nhờ khả năng ức chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm. Điều này đã khiến nó trở thành một phụ gia phổ biến trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm bánh kẹo, sản phẩm sữa và sản phẩm thịt.
Giới thiệu sản phẩm
Các kịch bản ứng dụng
Bao bì sản phẩm
Giới thiệu sản phẩm
Mô tả
Calcium propionate cũng là một loại chất bảo quản thực phẩm dạng axit, có tác dụng ức chế mạnh đối với các loại nấm mốc, vi khuẩn Gram âm hoặc Bacillus aerobicus trong môi trường axit. Nó có tác dụng đặc biệt trong việc ngăn ngừa sự sản sinh của aflatoxin, nhưng hầu như không hiệu quả đối với men. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó chủ yếu được sử dụng cho giấm, xì dầu, bánh mì, bánh ngọt và sản phẩm từ đậu nành. Nó cũng có thể được sử dụng làm thuốc diệt nấm cho thức ăn chăn nuôi.
Thông số kỹ thuật
| Tham số | Tiêu chuẩn | Test |
| Ngoại hình | Bột tinh thể màu trắng | Bột tinh thể màu trắng |
| Độ tinh khiết (trên cơ sở khô), % | ≥98.0 | 99.22 |
| Chất không tan, % | ≤0.15 | <0.15 |
| Mất nước khi sấy, % | ≤9.5 | 8.7 |
| Axit tự do, % | ≤0.11 | <0.11 |
| Kiềm tự do, % | ≤0.06 | <0.06 |
| Arsenic (dưới dạng As), ppm | ≤2 | < 2 |
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb), ppm | ≤20 | <20 |
Ứng dụng
● Calcium propionate có thể được sử dụng như một chất ức chế nấm mốc cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, và làm chất bảo quản cho bánh mì và bánh ngọt. Calcium propionate dễ dàng trộn đều với bột mì, hoạt động như một chất bảo quản và cung cấp canxi thiết yếu cho cơ thể người, từ đó tăng cường giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
● Calcium propionate có tác dụng ức chế đối với nấm mốc và Bacillus hiếu khí có thể gây ra sự sản sinh chất nhầy trong bánh mì, nhưng không có tác dụng ức chế đối với men.
● Nó có hiệu quả chống lại nấm mốc, vi khuẩn hiếu khí tạo bào tử, vi khuẩn gram âm, aflatoxin, v.v. trong các chất chứa tinh bột, protein và dầu, và có đặc tính chống nấm mốc và chống ăn mòn độc đáo.
● Đây là chất bảo quản thực phẩm và thức ăn chăn nuôi mới, an toàn, hiệu quả cao, phổ rộng được sử dụng trong thực phẩm, sản xuất rượu bia, thức ăn chăn nuôi và thuốc Đông y.
Thuộc tính đặc thù của ngành
| Tên thương hiệu | Aqua-clean |
| Tính tinh khiết | 99% |
| Hạn sử dụng | 24 tháng |
| Số CAS. | 4075-81-4 |
| EINECS không. | 223-795-8 |
| Loại Hình Bảo Quản | Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp |
| Hướng Dẫn Sử Dụng | Thuốc bảo quản thực phẩm |
| Tên khác | Muối canxi; Axit propanoic |
| MF | 2(C3H6O2)CA |
Ưu điểm cạnh tranh
● Công ty của chúng tôi là nhà cung cấp đáng tin cậy nhất với thiết bị sản xuất tự động hoàn toàn và công nghệ chuyên nghiệp, có 18 năm kinh nghiệm xuất khẩu.
● Sản phẩm của chúng tôi đã được bán sang hơn 50 quốc gia.
● Chúng tôi cung cấp các sản phẩm có chất lượng tuyệt vời và giá cả cạnh tranh.
Các kịch bản ứng dụng
● Calcium propionate có thể được sử dụng như một chất ức chế nấm mốc cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, và làm chất bảo quản cho bánh mì và bánh ngọt. Calcium propionate dễ dàng trộn đều với bột mì, hoạt động như một chất bảo quản và cung cấp canxi thiết yếu cho cơ thể người, từ đó tăng cường giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
● Calcium propionate có tác dụng ức chế đối với nấm mốc và Bacillus hiếu khí có thể gây ra sự sản sinh chất nhầy trong bánh mì, nhưng không có tác dụng ức chế đối với men.
● Nó có hiệu quả chống lại nấm mốc, vi khuẩn hiếu khí tạo bào tử, vi khuẩn gram âm, aflatoxin, v.v. trong các chất chứa tinh bột, protein và dầu, và có đặc tính chống nấm mốc và chống ăn mòn độc đáo.
● Đây là chất bảo quản thực phẩm và thức ăn chăn nuôi mới, an toàn, hiệu quả cao, phổ rộng được sử dụng trong thực phẩm, sản xuất rượu bia, thức ăn chăn nuôi và thuốc Đông y.
Bao bì sản phẩm
