Bột canxi propionate bảo quản cấp thực phẩm
Tài liệu giới thiệu sản phẩm:TẢI VỀ
Canxi propionate, còn được gọi là canxi propanoate, là muối canxi của axit propionic. Nó thường được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm do khả năng ức chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm. Điều này đã làm cho nó trở thành một chất phụ gia phổ biến trong nhiều loại thực phẩm bao gồm đồ nướng, các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm thịt.
Giơi thiệu sản phẩm
Các kịch bản ứng dụng
Đóng gói sản phẩm
Giơi thiệu sản phẩm
Mô tả
Canxi propionate cũng là một chất bảo quản thực phẩm dạng axit, Nó có tác dụng ức chế mạnh các loại nấm mốc, trực khuẩn gram âm hoặc Bacillus aerobicus trong môi trường axit. Nó có tác dụng đặc biệt trong việc ngăn chặn việc sản xuất aflatoxin nhưng hầu như không có tác dụng đối với nấm men. Trong công nghiệp thực phẩm, nó chủ yếu được sử dụng làm giấm, nước tương, bánh mì, bánh ngọt và các sản phẩm từ đậu nành. Nó cũng có thể được sử dụng làm thuốc diệt nấm cho thức ăn chăn nuôi
Thông số kỹ thuật
Tham số | Tiêu chuẩn | Thử nghiệm |
Xuất hiện | Bột tinh thể trắng | Bột tinh thể trắng |
Xét nghiệm(Cơ sở Ondry), % | ≥98.0 | 99.22 |
Chất không hòa tan, % | ≤ 0.15 | |
Hao hụt khi sấy, % | ≤ 9.5 | 8.7 |
Axit tự do,% | ≤ 0.11 | |
Kiềm tự do, % | ≤ 0.06 | |
Asen(asAs ), ppm | ≤ 2 | <2 |
Kim loại nặng (dưới dạng Pb),ppm | ≤ 20 |
Ứng dụng
● Canxi propionate có thể được sử dụng làm chất chống nấm mốc cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, đồng thời làm chất bảo quản cho bánh mì và bánh ngọt. Canxi propionate dễ trộn đều với bột mì, có tác dụng bảo quản và cung cấp canxi cần thiết cho cơ thể con người, từ đó tăng cường dinh dưỡng cho thực phẩm.
● Canxi propionate có tác dụng ức chế nấm mốc và vi khuẩn hiếu khí có thể gây ra sự sản sinh chất dính trong bánh mì nhưng không có tác dụng ức chế nấm men.
● Nó có hiệu quả chống lại nấm mốc, vi khuẩn sinh bào tử hiếu khí, vi khuẩn gram âm, aflatoxin, v.v. trong các chất chứa tinh bột, protein và dầu, đồng thời có đặc tính chống nấm mốc và chống ăn mòn độc đáo.
● Đây là một chất bảo quản thực phẩm và thức ăn chăn nuôi mới, an toàn, hiệu quả, phổ rộng được sử dụng trong thực phẩm và sản xuất bia, thức ăn chăn nuôi cũng như các chế phẩm y học cổ truyền Trung Quốc.
Thuộc tính cụ thể của ngành
Hàng hiệu | Nước sạch |
Tinh khiết | 99% |
Thời gian sống | 24 tháng |
CAS No. | 4075-81-4 |
EINECS số | 223-795-8 |
Loại lưu trữ | Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và có bóng râm |
Hướng dẫn sử dụng | chất bảo quản thực phẩm |
Tên khác | Muối canxi; axit propanoic |
MF | 2(C3H6O2)CA |
Lợi thế cạnh tranh
● Công ty chúng tôi là nhà cung cấp đáng tin cậy nhất với thiết bị sản xuất hoàn toàn tự động và công nghệ chuyên nghiệp, với 18 năm kinh nghiệm xuất khẩu.
● Sản phẩm của chúng tôi đã được bán cho hơn 50 quốc gia.
● Chúng tôi cung cấp sản phẩm có chất lượng tuyệt vời và giá cả cạnh tranh.
Các kịch bản ứng dụng
● Canxi propionate có thể được sử dụng làm chất chống nấm mốc cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, đồng thời làm chất bảo quản cho bánh mì và bánh ngọt. Canxi propionate dễ trộn đều với bột mì, có tác dụng bảo quản và cung cấp canxi cần thiết cho cơ thể con người, từ đó tăng cường dinh dưỡng cho thực phẩm.
● Canxi propionate có tác dụng ức chế nấm mốc và vi khuẩn hiếu khí có thể gây ra sự sản sinh chất dính trong bánh mì nhưng không có tác dụng ức chế nấm men.
● Nó có hiệu quả chống lại nấm mốc, vi khuẩn sinh bào tử hiếu khí, vi khuẩn gram âm, aflatoxin, v.v. trong các chất chứa tinh bột, protein và dầu, đồng thời có đặc tính chống nấm mốc và chống ăn mòn độc đáo.
● Đây là một chất bảo quản thực phẩm và thức ăn chăn nuôi mới, an toàn, hiệu quả, phổ rộng được sử dụng trong thực phẩm và sản xuất bia, thức ăn chăn nuôi cũng như các chế phẩm y học cổ truyền Trung Quốc.