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Massa de propionato de cálcio

Como você pode ver, o propionato de cálcio ajuda a manter nossos alimentos seguros para consumo. Este ingrediente único, feito a partir da reação do ácido propiônico e do hidróxido de cálcio, é amplamente utilizado em alimentos como pão, queijo. Outros produtos de panificação também são adicionados para inibir o crescimento de fungos e a proliferação bacteriana. Adicionando DEVELOP propionato de cálcio a estes alimentos, podemos prolongar o seu prazo de validade, tornando-os seguros para consumo durante um período de tempo.

 


Solução - Propionato de cálcio a granel, destacando seu produto assado por um tempo

Um dos alimentos mais apreciados em todas as culturas globais são as guloseimas assadas, pois são bons pratos indulgentes e porque os bolos frescos nem sempre estão disponíveis devido ao declínio do prazo de validade. Adicionar propionato de cálcio à massa antes de assar pode ajudar a resolver esse problema. Evita que os produtos assados ​​fiquem úmidos devido ao crescimento de mofo ou bactérias, ajudando assim a prolongar sua vida útil. Se você é dono de uma padaria que vende produtos assados, comprar propionato de cálcio em pó a granel é muito sensato.

 


Por que escolher o volume de propionato de cálcio DEVELOP?

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